Vier Abende voller Genuss, guter Gespräche und besonderer Begegnungen liegen bereits hinter uns. Unsere PopUp Weinbar hat sich in diesem Sommer zu einem wunderbaren Treffpunkt entwickelt – und einige Weine haben dabei ganz besonders begeistert.

Deshalb haben wir für euch unsere PopUp Lieblingsweine zusammengestellt: die drei Favoriten unserer Gäste, die bei den bisherigen Weinbar-Abenden besonders häufig im Glas zu finden waren.

Das Paket enthält

2 Fl. Auxerrois 2025 trocken

2 Fl. Tempranillo Rosé 2025 trocken

2 Fl. Riesling „Richtig alte Reben“ 2023 trocken

Insgesamt 6 Flaschen voller Sommer, Genuss und Weinbar-Atmosphäre.

Statt regulär 64,60 € erhaltet ihr das Paket zum Aktionspreis von 60,00 €.

Ob für den nächsten Grillabend, einen entspannten Sommerabend auf der Terrasse oder als Vorrat für spontane Besuche – mit den PopUp Lieblingsweinen holt ihr euch die Stimmung unserer Weinbar direkt nach Hause.

Ein besonderes Projekt, das 2023 seinen Anfang nahm:

Unser Weißburgunder wird nach einem Solera-ähnlichen Prinzip ausgebaut und über die Jahre kontinuierlich weiterentwickelt.

Ein Teil bleibt im Fass, ein Teil wird ergänzt – so entsteht ein Wein mit Tiefe, Ruhe und stetig wachsender Komplexität.

Kein klassischer Jahrgangswein, sondern ein lebendiger Wein, der mit der Zeit reift und wächst.

Trinktemperatur: 10-12°C

Deutscher Landwein, enthält Sulfite

0,75l

Der Sekt präsentiert sich in der Nase mit einer frischen Birnen-Aprikosen-Quitten Frucht, untermalt mit einer dezenten Hefe-Brioche Note. Auf der Zunge spürt man die feine Perlage, kombiniert mit einer schönen Säure. Dadurch wirkt der Sekt sehr elegant und harmonisch mit mineralischen anklängen.

Facts

- 30 Monate Hefelager

- traditionelle Flaschengärung

- handgerüttelt

- 100% Chardonnay

- Brut Nature, zero Dosage!

Austern, Garnelen oder Krabben bringen die Frische des Sekts besonders gut zur Geltung. Auch Sushi und Sashimi sind hervorragende Partner. Gegrillter oder gebratener Fisch wie Seezunge oder Lachs harmoniert durch die buttrige Textur gut mit dem spritzigen Charakter des Sekts.

Trinktemperatur: 10-12°C

87 Punkte Vinum Weinguide 2026

Deutscher Sekt, enthält Sulfite

0,75l

Junger Typ, alter Schlepper und richtig alte Reben *1956 • Was daraus wird? Geiler Stoff!
Konzentrierte, kräftige, reife Frucht, nach Weinbergspfirsich, Ananas, getrockneter Aprikose.
Der Ausbau im Holzfass verleiht ihm viel Struktur und macht ihn sehr langlebig.

Trinktemperatur: 10-12°C

Feinschmecker 12/2022  unter  "50 Weine des Jahres"   von Jens Priewe 

>> "Helden des Alltags"    Platz 5 - Must try! <<

91 Punkte Best of Riesling 2025

88 Punkte Vinum Weinguide 2026

Deutscher Qualitätswein, enthält Sulfite

0,75l

Zartes hellgold,  ausgeprägte Bananen Quitten Frucht mit Karamellnote, durch die Reifung im 500ltr “Tonneau” aus französischer Eiche.

Mit einem kräftigen, intensiven Körper und zartem Schmelz ist dieser Wein der ideale Speisebegleiter in der französisch deutschen Küche.  

Trinktemperatur: 10-12°C

87 Punkte Vinum Weinguide 2026

Deutscher Qualitätswein, enthält Sulfite

0,75l

Vollreife Kirsche, feine Beerenfrucht und dezente Röstaromen prägen diesen Pinot Noir.

Über 16 Monate reift dieser Wein im französischen Barrique und erhält dadurch eine elegante Tanninstruktur.
Zur saftigen Rehkeule schmeckt er einfach lecker.

Trinktemperatur: 14-16°C

87 Punkte Vinum Weinguide 2026

Deutscher Qualitätswein, enthält Sulfite

0,75l

In der Welt zuhause, in Kapellen-Drusweiler daheim! Eine spanische Rebsorte, die in der Pfalz ihr Potential zeigt.

Dieser Rotwein lagert 18 Monate im Barrique und zeigt sich mit einer tief-roten Farbe im Glas.

In der Nase erinnert er an dunkle Beeren, zarte Schokolade und eine feine Würze. Die Pfalz verleiht ihm eine elegante Leichtigkeit am Gaumen und macht ihn zu einem Tempranillo "made in Kapellen-Drusweiler"!

PS: Klimatisch bedingt ist es nicht jedes Jahr möglich einen Rotwein zu produzieren. Dies macht ihn zu einer echten Rarität!

Trinktemperatur:  14-16°C

Deutscher Qualitätswein, enthält Sulfite

0,75l

Die Party steht an? Der Aperitif fehlt?

Leicht, spritzig und voller Geschmack - unser Bubbles begeistert mit nur 8% Alkohol und ganz viel Genuss.

Gekeltert aus der PIWI-Rebsorte Muscaris, steht er für nachhaltigen und umweltschonenden Weinbau, denn diese Rebsorte ist besonders widerstandsfähig und benötigt deutlich weniger Pflanzenschutz. 

In der Nase erinnert er an frische Minze, Muskatblüten und feinen Holunder. Der perfekte Aperitif.

A: 8%  Vol     RZ: 60g/l         S: 6,0g/l        Trinktemperatur: 6-8°C

Zutaten und Nährwerte

Deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure , enthält Sulfite

0,75l

Exotische Tropenfrüchte, Stachelbeere, frische Minze und ein Hauch von Paprika stehen für diesen Sauvignon Blanc.
Elegant und knackig auf der Zunge bringt die dezente Süße den Sommer ins Glas.

Passend zu Fischgerichten und Meeresfrüchten, er ist aber auch der ideale Terrassenwein.

Trinktemperatur: 8-10°C

Jahrgang 2024

87 Punkte Vinum Weinguide 2026

Zutaten und Nährwerte

Deutscher Qualitätswein, enthält Sulfite

0,75l

Frisch, fruchtbetont und herrlich animierend. Zarte Aromen von Birne und Aprikose verleihen diesem Auxerrois eine feine Fruchtigkeit, die besonders gut zu gegrilltem Grünspargel oder frühlingshaften Gerichten passt. Elegant, leicht und unkompliziert.

Trinktemperatur: 10-12°C

Zutaten und Nährwerte

Deutscher Qualitätswein, enthält Sulfite

0,75l

Mit Anklängen an feine Weinbergspfirsich, Banane, Honigmelone und dezent nussig verströmt dieser Weissburgunder seine Aromen.

Den Gaumen belebt er mit seinem zarten Schmelz und kräftigen Körper.  Ausgewogen und komplex bleibt dieser Tropfen in Erinnerung.

Eine super Kombination mit Kalb-, Lamm- oder Wildgerichten.

Trinktemperatur: 10-12°C

86 Punkte Vinum Weinguide 2026

Zutaten und Nährwerte

Deutscher Qualitätswein, enthält Sulfite

0,75l

Ein fruchtiges Trio von Ananans, Litchi und Birne springt aus dem Glas. Die feine Süße tanzt mit der frischen Säure einen Tango auf der Zunge. Vorsicht Suchtgefahr!  Das Trio besteht aus Sauvignon Blanc, Weißburgunder und Chardonnay. 

Trinktemperatur:  08-10°C

 
Zutaten und Nährwerte

Deutscher Qualitätswein, enthält Sulfite

0,75l

Eine spanische Rebsorte aus der Pfalz, die den Sommer direkt ins Glas bringt!

Zart rosa im Glas- , ein Duft wie auf dem Erdbeerfeld, Brombeere, feine Orangenschale, untermalt mit einer feinen Süße.

Passt zu knackigen Salaten, feinem Lachs oder einfach so auf der Terrasse!

Sommerfeeling pur!

Trinktemperatur: 08-10°C

86 Punkte Vinum Weinguide 2026

Zutaten und Nährwerte

Deutscher Qualitätswein, enthält Sulfite, aus Versuchsanbau

0,75l

Ein Rotwein-Duo aus Cabernet Franc und Merlot, gereift im 500ltr Eichenfass. Schwarze Johannisbeere, dunkle Schokolade, Rauch und Tabak springt aus dem Glas. Ein tiefdunkles Rotweincuvée für zum Grillen, Schmorgerichte oder einen gemütlichen Abend vorm Kamin.

Trinktemperatur:  14-16°C

86 Punkte Vinum Weinguide 2025

Deutscher Qualitätswein, enthält Sulfite

0,75l

Spontan und natürlich; vinifiziert wie zu Opas Zeiten.

Die Trauben werden von Hand selektioniert, mit den Füßen gequetscht und 24 Stunden auf der Maische stehen gelassen. Nach einer schonenden Pressung wird der Wein spontan im Holzfass vergoren, wo er 6 Monate auf der Hefe lagert.  Ein echter Naturwein, der zur Lagerung bei der Füllung filtriert wird.

Nach weiteren 6 Monaten Flaschenreife steht er nun zum Genießen bereit. Er erinnert an feine heimische Früchte in der Nase, schmeichelt dem Gaumen mit seiner eleganten Mineralität und vibrierenden Säure. Ein Wein, der seine Lage nicht besser präsentieren könnte.

Trinktemperatur:  10-12°C

89 Punkte Vinum Weinguide 2026

Pfälzer Landwein, enthält Sulfite

0,75l